Chokladkaka


20130817-231634.jpg

Ibland får jag ett spel och sätter igång att baka sent på natten. Händer inte ofta, men ibland när man ser en bra film på TV får man cravings och vill ha något snabbt. Om det då inte finns något annat gott hemma så kan det hända att det blir en sockerkaka eller chokladkaka. Det går ju snabbt och lätt. Jag brukar blanda i Oboy istället för kakao, i min chokladkaka. Tycker det blir godare faktiskt. Här nedan följer receptet med Oboy.

♥ 50 g margarin eller smör
♥ 1 dl mjölk eller vatten
♥ 2-3 ägg (2 stora alt. 3 små)
♥ 2 dl socker
♥ 3 dl vetemjöl
♥ 2 tsk bakpulver
♥ 2 tsk vaniljsocker
♥ 1,5 dl oboy

Vispa ägg och socker pösigt.
Smält smöret och häll i mjölken eller vattnet.
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, oboy i en bunke.
Blanda nu ner mjölet med mera i de vispade äggen & sockret. Tillsätt smöret & mjölken tillsammans i samma bunke. Rör runt och sedan häll i en smörad och brödad form.
Ha inne i ugnen (175C) i ca 25-30 minuter.

20130817-231846.jpg

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: