Några små recept på goda kaffedrinkar att värma dig med i höstmörkret och kylan.
Mexikansk kaffedrink
Per kopp:
♥ 2 matskedar Kahlua
♥ ¼ dl grädde
♥ Hett, starkt, mörkrostat kaffe
♥ vispgrädde
♥ kanel
Blanda Kahlua och grädde i ett högt glas eller stor kopp. Fyll upp med kaffe. Toppa med vispgrädde och strö kanel över.
Irish Coffee
Per kopp:
♥ 2-3 tsk socker
♥ 1-3 msk irländsk whiskey
♥ Hett, starkt kaffe
♥ ¼ dl vispgrädde
Lägg sockret i ett stort, högt glas, häll på whiskey och kaffe och toppa med vispad grädde. Enligt irländsk tradition ska man dricka kaffet genom den kalla vispgrädden och låta den vara kvar i botten då man druckit ur. Men för gottegrisar går det bra att äta upp den med sked. Garnera gärna med lite kaffepulver eller kakao.
Baby Elefant
Per kopp:
♥ 6 cl Amarula Cream
♥ Starkt kaffe/espresso
♥ Vispgrädde
Häll rykande hett starkt kaffe eller espresso i ett högt glas. Fyll upp med Amarula Cream. Toppa med vispad grädde. Garnera gärna med hackade hasselnötter eller kakao.
